冬季暖胃吃啥生果
冬季暖胃吃啥生果
苹果:苹果性平,吃苹果可减轻胃酸,许多人冬季的时分,一旦遇上阴寒天或许饮食不合理,常泛胃酸,十分难过。假如此刻吃一个苹果,胃很快舒畅了。苹果富含一种多酚类奇特的 苹果酚 ,很容易在水中溶解,因此易被人体所吸收。
荔枝:荔枝味甘、酸、性温,可以温胃散寒。
葡萄:葡萄能调理肠胃,葡萄含多量果酸能协助消化,整理肠胃废物,并对大肠杆菌等细菌有抗菌效果。葡萄中还富含维生素p,可下降胃酸毒性,医治胃炎、肠炎及吐逆等。
石榴:石榴性温,还有多种氨基酸和微量元素,有助于消化、抗胃溃疡等多种功用。可到达健胃提神、增强胃口的成效。
菠萝:菠萝味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之成效。
冬季暖胃的茶 老姜茶
材料:茶叶6克,老生姜10克,蜂蜜适量。
制作:将茶叶与老生姜加清水煎茶,待温时,调入蜜糖饮用,可以温中散寒,健胃消食。
天冷胃疼怎么办
喝一些热水
缓解胃痛,还可以采取加温的方法,比如说,可以喝一些热水,或者用热水袋进行外敷给胃部加温。这是因为,有些胃痛是因为吃了较冷的食物引起了胃寒。
喝杯桂花茶暖暖胃
冬天天气寒冷,很多人会感觉胃部不适。特别是脾胃虚寒的人,很可能在寒冷的冬季反复出现胃胀胃痛等毛病,喝点桂花茶可以暖胃。用桂花、红茶做成桂花茶,有暖胃的功效,适宜冬天饮用。可以取7~10朵干桂花,1~2克红茶,用开水泡开,没有糖尿病的人可根据自己口味添加少许红糖,代茶饮。连续饮用7~14天,对冬季暖胃有很好效果。
冬季暖胃的茶 红枣桂圆枸杞茶
枸杞、红枣、桂圆都是补血补气的佳品。枸杞可以护肝补肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞,能增加香甜味又红糖味甘性温,中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。适量的红糖水能舒缓经痛。
做法:将桂圆去除外壳以及果核,红枣去除果核;然后将桂圆、枸杞、红枣以及白砂糖一起放入杯子之中,加入开水进行冲泡,十分钟之后就可以服用了。
冬季暖胃汤品推荐
陈皮灵芝排骨汤
陈皮10克,灵芝100克,排骨250克。先将灵芝浸泡1小时,切成小块,将排骨洗净,出水,与备好的陈皮和灵芝一起放入水中煲1~2小时,加少许盐。陈皮性微温,具有行气、消滞和止痛的作用,灵芝除能增强免疫力,还具有安神的功能,对于脾胃虚寒型胃痛失眠的患者有一定的疗效。
胡椒猪肚汤
胡椒20克,生姜3片,大枣6个,猪肚250克。切去猪肚脂肪,用食盐搓擦,用水洗净,去异味。红枣和生姜用水洗净,红枣去核;生姜去皮、切片。用适量水,猛火煲开,放入全部材料,待水再开,用中火煲3小时,以细盐调味,即可饮用。此汤水可以调理胃寒的病症,恢复健康脾胃,具有健脾开胃、驱风散寒、温中止痛、强壮身体的作用,冬季养生食用最合宜。
党参黄芪羊肉汤
羊肉300克,食盐3克,黄芪、党参、当归、生姜片各25克。羊肉洗净,切小块,黄芪、党参、当归包在纱布里,用线捆扎好,和羊肉共放在沙锅里,加水2000克,以小火煨煮至羊肉将烂时,放入生姜片、食盐,待羊肉熟烂即可。此汤补气养血,行气通经,益脾散寒。
肉桂砂仁炖牛腩
鲜牛腩250克,肉桂3克,砂仁6克,陈皮3克,生姜3片。将肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陈皮、生姜洗净。牛腩洗净切块,焯水去除膻味。把全部材料放人炖盅内,加适量凉开水,隔水炖2小时,调味后食用。温中散寒,行气止痛。适用于胃寒气滞的患者服食。
胡椒羊肉汤
羊肉150克,胡椒10克,陈皮6克,生姜15克。将羊肉洗净切块,下锅爆香。把胡椒、陈皮、生姜洗净,与羊肉一同放入锅内,加适量水,用大火煮沸后,改用文火煮1~2小时,调味后食用。温中助阳,散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者服食。
止咳化痰的食物 茼蒿
茼蒿可是能够有效化痰的食物,而且还能帮助秋季暖胃、养肠。
冬季暖胃汤的七种做法
1、芋头羊肉汤
材料:羊肉500克,芋头150克,葱15克,姜10克,精盐8克,绍酒20克。
做法:羊肉剔去筋膜,洗净,略划几刀,放入沸水锅内,焯去血水;葱、姜拍破备用;芋头洗净,切成2厘米厚的长块;芋头与羊肉一起放入锅内,加入适量清水、葱、姜、胡椒粉、绍酒,先用旺火烧沸,撇去浮沫;转用小火炖至熟烂,捞出羊肉晾凉;羊肉切成片,放入碗内,把原汤中的葱、姜除去,略加调味,连芋头一起倒入羊肉碗内即成。
功效:芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等多种成分,具有健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效。与羊肉搭配,也是一道冬季养生良品。
2、白胡椒红萝卜牛腩汤
材料:白胡椒粉2茶匙、红萝卜1个、洋葱1个、牛腩300克、生姜3片。
做法:牛腩洗净,切块,放入沸水中稍滚片刻,捞出;各材料一起下瓦煲,加入清水,武火滚沸后,改文火煲约1个半小时,下盐,撒入胡椒粉便可。
功效:暖肠胃,除寒湿。白胡椒属于温中的药,又是食材,有祛寒、祛湿、开胃、健脾,还有除腥的作用,而红萝卜最大的特点是含红萝卜素,食后可增强体质。
3、淮山党参鹌鹑汤
材料:党参15克、淮山50克、鹌鹑2只、猪瘦肉250克、生姜3片。
做法:各材料洗净,稍浸泡;鹌鹑宰洗干净;猪瘦肉洗净,整块不刀切。然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲两个小时,调入适量的食盐便可。
功效:鹌鹑能补益脾胃、滋阴补肾、养筋骨,配上淮山、党参和猪瘦肉则更加补气补血,助消化系统的各脏腑功能,秋冬时节可作日常汤水饮用。
4、紫苏生姜红枣汤
材料:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克。
做法:先将红枣洗净,去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的沙锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。
功效:此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。
5、熟田七胡椒根煲猪肚
材料:田七15克、胡椒根30~50克、猪肚500克、猪脊骨100克、生姜3片。
做法:微火热铁镬,下鸡膏,下田七炒至微黄,晾后打碎;胡椒根稍浸泡;用生盐洗净猪肚、再冲净;刀背敲裂猪脊骨。一起与生姜下瓦煲,加入2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。
功效:通经活络祛瘀的中药田七,经以鸡膏微火稍炒后为熟田七,田七“生用祛瘀,熟用补益”。胡椒根性温味甘、辛,能驱寒祛湿、暖胃消积,广东民间常用于煲或炖猪肚。现加入熟田七,其功效更好,煲后的汤香浓可口,能养心暖胃、驱寒祛湿。
6、二姜猪肚汤
材料:猪肚1个,干姜10克、良姜10克、草果3克,盐、油、葱姜适量。
做法:猪肚醋泡去腥洗净切丝。猪肚、干姜、良姜、草果四味,再加上葱姜,一起放入罐内煮熟,放入食盐3~5克,空腹食用。
功效:治疗胃寒腹冷,寒从中生,脾胃虚弱,饮食不化,慢性泄泻,面黄体瘦乏力等症状的患者。
7、胡椒猪肚汤
材料:胡椒20克、生姜3片,大枣6个,猪肚250克。
做法:切去猪肚脂肪,用食盐搓擦,用水洗净,去异味;红枣和生姜用水洗净,红枣去核;生姜去皮,切片。用适量水,猛火煲开,放入全部材料,待水再开后用中火煲3小时,以细盐调味,即可饮用。
功效:胡椒是养胃、暖胃的之佳品,此汤水可以调理胃寒的病症,具有健脾开胃、驱风散寒、温中止痛的作用。
冬季暖胃的茶 生姜红茶
气温下降,常易引起胃痛发作,尤其是胃寒者。这时喝杯生姜红茶暖暖胃就很好。生姜含多种活性成分,具有解毒、消炎、祛湿活血、养胃暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。姜茶可能喝一次即驱走轻微的感冒,症状较重者一连三天每日喝一次,就不再流鼻水、咳嗽、发烧、
冬季暖胃的茶 参芪猴头菇炖鸡
猴头菇100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。
将猴头菇洗净去蒂,发胀后挤干水,切片待用。将所有材料放入炖盅内,文火慢炖。
功效:此汤水具有补气、健脾、养胃的作用。
羊排炖山药的专家建议
国家一级营养师介绍天气愈加寒冷,本身胃不好的人易出现胃部寒凉,有时会隐隐作痛,尤其劳累或吃冷食后疼痛加剧。这里推荐一款冬季暖胃药膳——山药炖羊排,有温中散寒、补脾益气、健胃消食的功效。
“老胃病”多属于溃疡病,山药有助于胃黏膜修复,而且其中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等也有利于脾胃消化吸收。羊肉肉质细嫩,且蛋白质含量高,脂肪却比猪肉少,是冬季防寒温补的美味食材。
冬季暖胃三个小妙方
喝热姜粥 干姜5克、大米50克。大米洗净后加水熬粥,快熟时,加入高良姜、干姜,至米熟粥成即可,温热服食。高良姜暖胃止痛,干姜温中散寒,二者都含挥发油,可排除消化道积气,缓解胃脘疼痛。
茴香外敷 取小茴香50克,在锅中小火翻炒至温热,取出装入布包中,外敷胃部。热敷时要注意掌握温度,既要防止烫伤皮肤,又要使胃部有温热感。一般热敷10分钟即可缓解胃痛。小茴香所含的茴香油,能刺激胃肠神经,增加胃肠蠕动,排除胃肠道内积存的气体。
桂枝浴足 桂枝20克,加水1.5升煎煮,去渣,取汁倒入洗脚盆中,兑入适量凉水,使水温微烫,泡脚20分钟。桂枝浴足可温通胃经经气,使得寒邪得散,胃痛得解。
感冒是一种常见的呼吸道疾病,由多种病毒引起,如鼻病毒、腺病毒、冠状病毒、呼吸道合胞病毒等都是引发感冒的“幕后黑手”,而鼻病毒是其中最厉害的角色,一半感冒都是由它引发。六个最容易感冒的时刻?感冒应该怎么办?一起来看下。
冬季暖胃的茶 桂枣山药汤
红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙,砂糖1/2杯。
红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。
功效:山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。
冬季暖胃的茶 萝卜羊肉汤
羊腩肉750克,白萝卜500克,香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。
将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。
功效:此汤补中益气,温胃散寒。
冬季暖胃的茶 紫苏生姜红枣汤
鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克。
先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。
功效:此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。
老人喝热姜粥能暖胃
入冬后,气温变得越来越低,老人们容易发生胃肠不适的情况。根据调查发现,冬季胃病的发病率几乎占到全年的50%。中医认为,老人本身脾胃虚弱,再加上冬季外界寒邪入侵,很容易出现胃冷痛的症状。在中医看来,用些简单方法就可有效缓解胃部冷痛。冬季暖胃 老人多喝点热姜粥。
喝热姜粥
高良姜10克、干姜5克、大米50克。大米洗净后加水熬粥,快熟时,加入高良姜、干姜,至米熟粥成即可,温热服食。高良姜暖胃止痛,干姜温中散寒,二者都含挥发油,可排除消化道积气,缓解胃脘疼痛。