秋季吃什么养胃

秋季吃什么养胃

一、栗子

秋冬非常受欢迎的零食，就是香甜味美的栗子，小编本人也非常的喜欢，逛街必备神器呢。栗子里面含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等丰富的营养成分。中医认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾强筋等功效。栗子可以养胃的效果，这是因为生栗子中酶和维生素C等的含量最高，且细嚼慢咽时消化更充分，更利于人体吸收，对体虚乏力或肾虚导致的腿脚无力等症状效果良好。需要注意的是，栗子不可多吃，每日最好不要超过10颗。

二、莲子

古人认为它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”，莲子对女人秋季养胃有很好的滋补作用，秋天食用莲子不仅有养胃的效果，对女性而言，莲子还有养心安神、健脾补肾等功效。不仅有助缓解失眠等，对消化不良，易上火的人来说，莲子还可以通过补肾增强免疫力，达到养胃增加机体抵抗力的效果。补肾、补血红莲子效果更好，白莲子口感香糯，健脾的功效更强。除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法。

三、花生

《本草纲目》记载，“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”，适合脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。花生是一种高蛋白的油料作物，自古享有“长生果”的美誉。值得注意的是，花生红衣(即花生皮)补气止血的作用更强，因此，需要补血的人可挑选红衣更多的小粒花生，而煮粥、打花生浆则可以挑选大粒的花生。需要提醒的是，少数人吃花生可能引起过敏反应，这类人需要避免食用花生或花生制品。此外，发霉的花生致癌性很强，不可食用。

四、芡实

中医认为，芡实性味甘、涩、平，入脾肾二经，能健脾祛湿、固肾止泻，且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。芡实又称“鸡头米”、“鸡头”等，在南方较常见。其祛湿效果优于红小豆，镇静效果强过莲子，可以说是一种被埋没的补益佳品。宋代文豪苏东坡的养生之道中，有一条就是吃芡实。鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服，也可熬粥、煲汤或与莲子、山药、白扁豆等食物一同食用。芡实搭配燕窝蒸食，不仅在秋季有养胃的效果，对女性而言也有很好的美容效果，可使女性朋友的气色更好。

海参什么时候吃最好 海参什么季节吃最好

春季和秋季吃最好。

新鲜的海参在春季和秋季吃最好，海参对高温和低温都有不耐受，因此，在夏天和冬天都会进入休眠期，这时候的海参比较消瘦，营养物质含量也很低，不适合食用，在春季和秋季海参比较肥美，适合收获；而干的海参若是保存得当，能存放很长时间，任何时候都能吃。

山药怎么吃对胃好 山药小米南瓜粥

山药1根，小米和南瓜各150克。山药、南瓜洗净去皮，切块，小米淘洗干净，把材料一起放入锅里，加清水足量，大火烧开，转小火煮至米粒开花。

作用：山药、小米、南瓜都是养胃的佳品，一起煮粥吃养胃效果非常好。

秋冬吃什么食物润肺 山药

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收；山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病。秋季吃山药有益肺止咳、健脾养胃的功效。

晚秋老人如何养生 晚秋时节老人应该如何养生

1.注意保暖，爱护关节

深秋季节，气温下降幅度较大，加上老年人的膝关节老化，局部的抗寒能力差，如果居住环境又潮湿，很容易患上“老寒腿”，而且每年都可能复发。

防治措施：居住的环境要避免阴冷、潮湿；室内应保持干燥、温暖，床不要摆放在通风口处；耐寒能力差的老年人，冬季应特别注意脚部、腿部和膝部的保暖，平时可穿护膝保暖，坚持每天晚上热水泡脚；体育锻炼避免活动过多、过量而损害关节。老年人可选择打太极拳、散步、做体操等运动；增加含钙食物的摄入，如虾皮、芝麻酱、海带等；每天按摩血海、阳陵泉、内外膝眼、鹤顶等穴位可预防和减轻关节炎症状。

2.饮食清淡，劳逸结合

深秋是慢性胃炎和胃、十二指肠溃疡病复发的高峰期。因此，有胃肠道疾病的老年人在寒冷的深秋要特别注意自我保养、调节。

防治措施：坚持定时定量进餐，饮食清淡、冷暖适宜，宜吃养胃的食物如小米、山药、薏苡仁等，切忌暴饮暴食，忌辛辣刺激及烟酒；注意保暖，特别注意腹部保暖；劳逸结合，避免过度劳累；保持心情舒畅，避免消极低落情绪；按摩内关、中脘、足三里等穴位可以养胃护胃。

3.起居有常，防燥防外感

“金秋之时，燥气当令”，此时燥邪之气易侵犯人体而伤肺之阴津，有慢性支气管炎的老年人症状容易加重。

防治措施：在气候转凉时，应特别注意预防感冒，感冒后及时就医，以免引发旧疾；平时应少吃或忌食生冷、过咸、辛辣、油腻及烟、酒等刺激之品，减少或避免对呼吸道的刺激；多吃止咳、平喘的食品，如梨、白果、百合等增强免疫力，预防老慢支复发；居室要经常开窗，保持空气流通，床单、被褥、衣物要勤于更换和清洗，减少过敏原；适当进行体育锻炼，改善呼吸系统的机能，增强对寒冷和疾病的抵抗力；穴位按摩天突、大椎、肺腧等穴位以及穴位贴敷均可以起到预防和减轻老慢支症状的作用。

4.注意护肤，防皮肤干燥

老年人由于皮脂腺分泌功能有所减退，加上秋冬季节气候干燥，容易引发皮肤瘙痒症。

防治措施：秋季老年人洗澡次数不要过多，水温不宜太高；洗完在比较干燥的部位如四肢、足跟等部位涂擦润肤乳；饮食忌吃辛辣刺激之品，多吃富含维生素的新鲜蔬果。老年人可根据身体情况适当摄入含脂肪食物有利于维生素A和维生素E的摄入，可防治皮肤干燥和老化；按摩曲池、血海、三阴交、风池等穴位，有养血通络、祛风止痒的作用。

1.莲藕

都说秋季多吃莲藕好处多，那么老人秋季吃莲藕有哪些好处呢？专家表示，莲藕里含有大量的淀粉、蛋白质以及维生素等物质，老人吃莲藕可以起到补血补心的作用，还可以预防秋燥。

2.花生

有一些朋友觉得吃花生会上火，但其实秋季吃一点花生却有润肺化痰的功效。老人们在秋季容易患上呼吸道疾病，总感觉咽喉有痰可不出来，这个时候吃上几颗花生可以改善症状。值得一提的是，花生还能预防高血压以及冠心病。

3.南瓜

很多家长会给小孩做南瓜泥吃，但其实老人也非常适合吃南瓜泥。老年人需要补充大量的钙，多吃南瓜就有这样的作用，另外，南瓜里还有铁、胡萝卜素等元素，这些营养物质也可以帮助老人抵抗疾病，养生保健。

4.白菜

白菜是一年四季都有的蔬菜，白菜因为有很高的营养价值所以被誉为“菜中之王”，秋季老人多吃点白菜能帮助消化，还能减轻身体机能退化而给肝脏、肾脏带来的负担。

秋季食补要防燥热

1四君蒸鸭

党参是常用的补气健脾药，白术可健脾湿，茯苓也有健脾利水止泻的功效，特别适用于脾胃虚弱的人。鸭是水禽，其性寒凉，有滋阴补气养胃，利水消肿的作用。本药膳方几味合用，具有补气健脾的功效，补虚不滋腻，滋阴不留邪。

滋阴：燥为秋季的主气。燥邪伤人，容易耗人津液。单纯喝水能解“口渴”却难解“体渴”。按照中医的五行与五脏的对应理论，秋季干燥，五行属金，对应为“肺”，因此秋天饮食宜滋阴润肺。

2天门冬鸭汤

天门冬养阴润燥，清肺降火。本药膳用于阴虚发热，咳嗽咽干。可取天门冬20克，鲜鸭1只，调料适量，煮汤食肉，为秋季养生滋阴的极佳药膳。

秋补：人体经春夏萌发长足之后，将进入收藏之时，在这一季节里进补是最佳的时机。而鸭肉营养价值很高，《本草纲目》称鸭肉可“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”。更适于秋季滋补养肺。

3山药桃仁爆老鸭

将鸭肉与山药以甜面酱爆炒，配上新鲜核桃仁即可。秋季吃山药有益肺止咳、健脾养胃的功效。核桃鲜食不上火，有滋阴厚脾胃的作用。二者与鸭肉同吃，是秋季进补的上佳组合。

小提示：以鸭肉入食疗和药膳，民间认为肉老而白、骨乌黑者为上品，过于肥腻的老鸭应去掉油。鸭肉性寒，故脾胃虚寒、腹部冷痛、大便溏泻、因寒痛经者不宜多用。

秋季吃什么养胃

餐前吃点蔬菜能有效地给胃部杀毒，有助于防胃癌。据介绍，蔬菜中含有极丰富的硝酸盐，它进入胃部后可以产生一种叫氧化氮的化合物，而氧化氮能杀死胃中的有害细菌，故餐前先吃些蔬菜可对防止胃癌起到一定作用。此外，蔬菜全部与正餐一同进食，会影响消化及营养的吸收。

胡萝卜：胡萝卜味甘平，食之补脾健胃。胡萝卜以炖食最好，炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上，炒食也可保持胡萝卜素80%以上，而生食、凉拌，人体仅能吸收胡萝卜素10%。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。

红薯：红薯本身养胃，其富含的膳食纤维能消食化积，增加食欲。但红薯能促进胃酸分泌，所以平时胃酸过多，常感觉反酸、烧心的人不宜吃。平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择。

芹菜：芹菜性凉，味甘辛无毒，平肝健胃，富含蛋白质、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等。芹菜能兴奋中枢神经，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛痰作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食，无不色彩鲜艳，味道清香。

南瓜：很多人都非常喜欢吃南瓜，尤其是老人和孩子特别喜欢这看起来黄澄澄，吃起来软软糯糯的南瓜。南瓜有很好的养胃功效，它富含的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激，其含有的膳食纤维非常细软，易吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常见的养胃美食。血糖高的人群可以选择食用蒸南瓜，每餐吃一块正合适。

圆白菜：圆白菜被誉为天然“胃菜”，生津止渴助消化，能够促进胃液分泌，保护胃黏膜。胃不好的人，尤其是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人，可以将圆白菜榨汁饮用，每天一杯，还可以加入少量蜂蜜食用，对促进溃疡愈合有非常好的帮助。

秋季吃莲藕养胃吗

藕微甜而脆，能生吃也可熟吃，是人们日常菜品之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根、叶、花皆可滋补入药。中国人吃莲藕的历史能追溯千年，从凉拌到煲汤，从煎炸到入馅，不一而足。

莲藕的丝是莲藕中的导管，是用来为莲藕运输水分和养料的，它的成分主要是多糖和黏液蛋白，大多数的黏液蛋白都属于粘多糖类物质，也称为糖蛋白，这些黏液蛋白对人体有一定的保健作用，在我们充分咀嚼后，它们能附着在胃黏膜上，保护我们的消化道。在外就餐，当菜品口味较重如麻辣、高油高盐、油炸坚硬等菜品较多时，可在餐前喝一些莲藕汤或吃一些凉拌藕片，再进食其他食物就会让你的胃肠道舒服很多。

莲藕是一款适合一年四季吃的食材，但在秋冬季进食最佳。这个季节里，人们皆会多吃肉类及重口味的食物，而这些食物消化起来相对比较困难，如果在体内蓄积过久，自然会损坏胃肠道功能，同时，高油高脂的饮食加上冷缩的血管，也会让高血压等慢性疾病高发，而莲藕中的纤维、多糖及其他营养素能提高人体免疫力，促进蓄积在体内的油脂胆固醇排出体外，保障身体健康。

喝粥会胖吗 什么时候喝粥不长胖最减肥

早上吃养胃，晚餐吃减肥不长胖。

粥易消化，早上空腹喝是很养胃的，而晚餐吃太多或者吃太油腻的食物容易长胖，所以喝粥是最合适的。由于粥不耐饿，为了确保下午工作学习能精力充沛，一般不建议中午喝粥。

秋季吃什么东西能活血

1、秋季吃什么东西能活血:黑木耳

具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能。它能抗血栓、降血脂、抗脂质过氧化,从而降低血液黏稠度、软化血管,使血液流动通畅,减少心血管病的发生。黑木耳还有较强的吸附作用,有利于将体内的代谢废物及时排出体外。

2、秋季吃什么东西能活血:洋葱

辛温,归肺、肝经。洋葱有温阳活血的作用,具有良好的降脂作用。洋葱含有的前列腺素A,是较强的血管扩张剂。它含有的葱蒜辣素,能抗血小板聚集,因而能降低外周血管阻力与血液黏稠度,并降低血压。

3、秋季吃什么东西能活血:生姜

性温,味辛。姜有促进血液循环、健脾和胃、杀菌解毒的作用。研究表明,生姜能降低胆固醇、血糖、血液黏稠度,减少血小板凝集,预防心脑血管梗塞。

4、秋季吃什么东西能活血:大蒜

《本草纲目》里说,大蒜“其气熏烈,能通五脏、达诸窍……”大蒜素有抑制血小板聚集、抗凝、抑制血栓形成的作用,还能降低“坏胆固醇”,升高“好胆固醇”。

5、秋季吃什么东西能活血:桃仁

证候胸痛咳嗽,气促,甚者喘息不能平卧,胸闷如塞,心悸不宁,舌质紫暗或淤斑、瘀点,脉弦涩。治则活血理气,行瘀通络。常用药桃仁、红花、当归,川芎,赤芍、桑白皮、薏苡仁等。

6、秋季吃什么东西能活血:蒲黄

证候胃痛,按之痛甚,食后加剧或有包块,入夜尤甚,甚者便血或呕血,舌质淤斑、瘀点,脉弦涩。治则化瘀通络止血、理气和胃。常用药蒲黄、五灵脂、丹参、檀香、砂仁、延胡等。

7、秋季吃什么东西能活血:枳壳

证候肢体局部可见局部的肿痛或青紫,舌质紫或淤斑、瘀点,脉涩。治则活血行气,袪风除湿、通痹止痛。常用药桃仁、红花、当归,川芎,丹参、、赤芍、枳壳、秦艽、羌活、地龙等。

8、秋季吃什么东西能活血:川芎

证候眩晕,头痛经久不愈,兼见健忘,失眠,心悸、耳鸣耳聋,舌质紫暗或淤斑、瘀点,脉弦涩。治则祛瘀生新,活血通窍。常用药桃仁、红花、当归,川芎,丹参、、赤芍、枳壳、地龙等。

秋季吃什么最补

1、秋季吃百合最补

百合有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。百合味甘微苦,性平,入心肺经;主治阴虚久咳,痰中带血,咽痛失音;热病后期,余热未清,或情志不遂,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚,痈肿。由于百合营养丰富,常用来作为作强身健体的滋补食品,增强免疫功能。百合的滋补作用可与人参媲美。

2、秋季吃莲子最补

莲子有很好的滋补作用,古人认为它“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”。秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠等,对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说,莲子还可以通过补肾增强免疫力,达到润肺的效果。

3、秋天吃栗子最补

栗子,素有“干果之王”的美誉。你或许很难想到,鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多。栗子性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、止咳化痰的功效。特别适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻,肾虚所致的腰酸膝软、肢体不遂、小便频数者食用。

秋季吃山药养胃小秘方

秋季干燥，身体容易出现一些小毛病，如嗓子肿痛等。专家介绍说，喝汤是一个很好的调理方式，尤其是喝山药汤更滋补。市场上的山药种类很多，表皮光滑的吃起来口感较脆，适合炒着吃。有些山药表皮凹凸不平，麻点比较多，毛须比较旺盛，这种山药口感绵软，比较适合炖汤、熬粥和做甜品。吃山药可健脾益胃、助消化，对治疗脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症有帮助。

选山药也有讲究，一般应选外观完整、平直、粗细均匀、无异常斑点、没有腐烂的山药。如果表面疙瘩多，比较粗的话，说明山药已经老了，如有异常的斑点，可能感染过病害。此外，要掂重量，大小相同的山药，较重的更好。柳扬

淮山药芝麻糊

原料：淮山药15克、黑芝麻120克、玫瑰糖6克、鲜牛奶200克、冰糖120克、粳米60克

做法：1、将粳米洗净，用清水浸泡1小时，捞出滤干;淮山药切成小颗粒;黑芝麻炒香。2、将以上3味放入盆中，加水和鲜牛奶拌匀，磨碎后滤出细茸待用。3、锅中放入冰糖加清水，溶化过滤后炒开，将粳米、淮山药、黑芝麻磨碎的细茸慢慢倒入锅内。4、加玫瑰糖，不断搅拌成糊，熟后起锅即成。

秋燥怎么缓解

1、多吃深绿色的叶菜

这些叶菜比夏季常吃的瓜果含有更多的胡萝卜素(它在人体内能转化为维生素A)，可以补充夏季不足的维生素A。直接多吃点胡萝卜也是可以的。

2、多吃养胃的食物

秋季是消化道疾病的高发期，另外秋季有贴秋膘的习惯，更会加重肠胃负担。多吃养胃的食物可有效缓解，如南瓜、小米等。

3、每天吃点坚果

秋天正是食用花生、核桃等坚果的好时节。坚果含有多种微量元素和维生素E，多吃有利于身体健康。一般当做休闲零食每天一小把即可。

4、穴位按摩

热敷脑后枕骨之下凹陷处的“风池穴”，能起到驱寒健脑的作用。多按位于虎口的“合谷穴”，帮助肺脏排毒，有利于缓解烦躁的情绪。

5、加强运动

俗话说“春困秋乏”，秋天很多人会出现疲惫、乏力、精神不振等情况。进行适量的户外锻炼可以有效缓解，另外加强运动可增强心肺功能，预防冬季多发的呼吸系统疾病。

文中小编为大家整理了如何预防秋燥以及缓解秋燥的一些方法，秋季来临，无论是男女老少都需要预防秋燥，否则它很容易威胁到人体的健康。

秋季吃什么能养胃暖胃

秋凉换季时节，如果饮食不当的话，胃也格外容易受凉，那么秋季吃什么能养胃暖胃?

南瓜——滋养肠胃。南瓜中含有丰富的果胶成分，能够保护胃部不受刺激。早餐煮粥时放几块南瓜，或者在晚餐桌上加一道南瓜粉丝汤，简单方便。

胡萝卜——增强脾胃抵抗力。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，既达到暖胃目的，又吸收了炖肉的香气，味道更好。

甘蓝——修复胃黏膜组织。甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可以榨汁饮用，做蔬菜沙拉等。

红薯——补中暖胃。《纲目拾遗》记载：“补中，暖胃，肥五脏。”吃法上可以煮粥，也可以蒸、烤等。但是不推荐糖尿病患者食用。

知道了秋季吃什么能养胃暖胃，餐煮粥时放几块南瓜，或者在晚餐桌上加一道南瓜粉丝汤，简单方便。