养生健康

生姜搭配什么吃最好

生姜搭配什么吃最好

大枣姜汤:大枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用:生姜性味辛温,具有温中止呕、解表散寒的作用;二者合用,可充分发挥姜的作用,促进气血流通,改善手脚冰凉的症状。此外,生姜重补暖、大枣重补益,对治疗寒凉引起的胃病非常有效。

红糖姜汤:红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒。需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。

绿茶姜汤:鲜榨的姜汁可防中暑,尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶,效果更佳。做法十分简单,取绿茶和姜丝各5克,用沸水冲泡10分钟左右即可。特别适宜在盛暑与秋热交替时喝,有清热舒心的功效。

盐醋姜汤:盛夏不少人容易得“空调病”,肩膀和腰背会遭受风、寒、湿等病邪的侵扰,特别是老人容易复发肩周炎。遇到这种情况,可熬一些热姜汤,先在热姜汤里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次,能使肌肉由张变弛、舒筋活血,大大缓解疼痛。也可用毛巾蘸熬制好的热姜汤敷于四肢酸痛处。

知道了生姜搭配什么吃最好,生姜性辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等功效,再配上红糖、大枣、绿茶等不同辅料,妙用无穷。

腊肉与什么搭配吃最好

西芹百合炒腊肉

1、腊肉与西芹和百合搭配在一起吃最好,制作时需要准备腊肉一百五十克,西芹和新鲜百合各十一百克,另外再准备适量的食用油、味精与白糖即可。

2、把腊肉和西芹全部切成片状,洗净,再把百合分部分成小片洗净。在锅中烧开水把西芹和百合与腊肉分别过水,取出以后沥掉水分。

3、在炒锅中放油,把腊肉放入炒出香气,再加入蒜茸和葱花与姜丝,炒匀以后把西芹与百合放入到锅中,加入食用盐和味精与少量的白糖炒匀以后直接出锅就可以。

蒜苗炒腊肉

1、蒜苗和腊肉一起搭配食用也特别好吃,制作需要准备腊肉两百克,蒜苗四百克,花椒食用油以及生抽和食用盐等都适量。

2、把腊肉洗好以后放在锅中蒸制二十分钟,然后取出再成片状,在炒锅中放油加热以后把腊肉片放入锅中炒制,炒到肉片透明以后再把蒜苗放入,加入少量的生抽,炒匀以后关火,过三分钟出锅装盘就可以。腊肉本身是咸的,如果平时不喜欢太咸的菜品,可以只放生抽不放盐。

姜搭配什么吃好

姜与醋搭配,能够剌激胃肠蠕动,起到促进胃液分泌、帮助消化的作用。

白菜有清热解毒的功效,与生姜搭配食用,对感冒发热有辅助治疗作用。

陈皮配什么喝效果最好

根据个人情况来看。

陈皮和不同药材搭配,所侧重的功效和适宜的人群都不同,比如说和胎菊搭配,主要起到的是改善肝血不足、保护视力、提高免疫力等功效,和生姜搭配,主要起到预防感冒,改善咳嗽等功效,因此陈皮配什么喝效果最好,完全是需要结合个人需要及身体情况来看的,建议在选择搭配药材之前,咨询专业医生建议来合理搭配。

吃醋有什么好处 温补阳气

生姜搭配醋可以补阳气。生姜性热,也是补阳气最佳食材。在疗程伤,普通人吃两个月后,这副食疗方就会初见成效,身体转暖,四肢不会再冰凉。

芋头和什么搭配吃最好

材料:芋头400克,西谷米100克,椰汁250毫升,水3000毫升,白砂糖150克。

做法

1.芋头削皮洗净,切成长和宽大小适和的块状后,备用。

2.取一钢锅,先将1000毫升的水以大火煮至滚沸,再放入作法1的芋头块,以小火续煮约15分钟后,捞出芋头块放凉,备用。

3.西谷米放入作法2的锅中,以小火煮至外表呈半透明时,熄火,将西谷米留在锅中焖泡至外表呈全透明时,捞出沥干水份,再以冷水沖至西谷米变凉为止。

4.将其余2000毫升的水煮至滚沸,先加入白砂糖,再放入作法2的芋头、作法3的西谷米及、椰汁,煮至水再度滚沸即可。

材料:牛肉500克,芋头1000克,盐、鸡精、葱花适量。

做法

1.牛腩清洗干净,切成3厘米大小的块,入炖锅加足水烧开,撇去浮沫后转小火炖一小时;

2.取出去了血水的牛肉待用。

3.将芋头剥去外皮,清洗干净,放入牛腩炖锅继续炖一小时;

4.吃前调盐味,撒少许鸡精,葱花即可。

材料:老椰子1个,大芋头300g,肋排300g,生抽1汤匙(15ml),绍酒1汤匙(15ml),盐1茶匙(5g),朝天椒3个,香葱1棵,姜末1茶匙(5g)。

做法

1.将老椰子从顶端劈开一个小孔,把其中的鲜椰汁倒出待用,再将椰壳横放,从1/3处锯开,用清水冲洗干净。

2.肋排用清水洗净,剁成3cm长的小段。芋头去皮洗净,切成3cm见方的小块。朝天椒对半切开。香葱洗净切碎。

3.将芋头块和肋排段放入大碗中,再调入生抽、绍酒、盐、朝天椒、姜末和鲜椰汁搅拌均匀,腌制15分钟。

4.将腌制好的芋头块和肋排段放入椰壳中,再移入蒸锅中,用大火蒸制30分钟。

5.最后将椰壳取出,撒入香葱碎即可。

材料:小芋仔150g,剁椒2大勺。

做法

1.小芋仔洗净、去皮,对半切开,整齐码入盘中。

2.舀两大勺剁椒,均匀撒在芋仔表面。

3.将芋仔放入蒸箱的蒸盘中,然后用100度蒸汽蒸15分钟左右即可。

材料:小芋头360克,咸鸭蛋2个,白糖2匙,淀粉2匙。

做法

1.芋头削皮洗净后切成条。把咸鸭蛋的蛋黄取出用勺子按碎备用。

2.把芋头放入小锅里煮上五六分钟,煮至八成熟捞出过凉水,然后沥干。

3.把煮好的芋头撒上二茶匙淀粉用手抓匀,锅内放油,把芋头煎至金黄,捞出备用。

4.锅内放底油,下入咸蛋黄小火翻炒,把小块的蛋黄用锅铲铲碎。

5.把咸蛋黄炒出泡沫状时倒入芋头条,轻轻的来回晃动锅,使芋头均匀的裹上蛋黄。

6.加入2匙白糖用锅铲轻轻翻匀,即可出锅。

芦荟和什么搭配吃最好

原料:芦荟200克,白萝卜200克,麻油、酱油、盐、味精适量。

做法:将3厘米的新鲜芦荟叶仔细洗净,去刺擦成泥。再将白萝卜洗净后擦成泥,绞榨后把芦荟泥铺在萝卜泥上,撒上酱油就可食用。

功效:具有增加食欲的功效。

原料:新鲜芦荟4~5根,黑枣5克,冰糖、蜂蜜各4大匙。

做法:芦荟洗净、去外皮,取出内肉备用。黑枣洗净,去核、切半。锅中倒入3杯水煮开,放入黑枣略煮,加入冰糖、蜂蜜调匀,再加入芦荟肉续煮约10分钟即可。

功效:具有养颜美白,去烦解热,安定心神的功效。

原料:芦荟100克,大头菜60个,绿竹笋50克,红甜椒10克,小黄瓜50克,玉米笋40克,鲜香菇10克,调味料适量。

做法:大头菜、绿竹笋、玉米笋、鲜香菇均放入锅中,然后加入1000毫升水煮开,转小火煮至熟,再加入红甜椒略煮,最后加入小黄瓜、芦荟及盐煮滚即可。

功效:具有清热降火,去除体内油脂、调理肠胃的功效。

原料:鲈鱼或草鱼1000克,芦荟100克,胡萝卜20克,蛋清、淀粉和其他调料适量。

做法:把鲈鱼或草鱼剥皮,切下鱼片放入碗中加入少量蛋清和干淀粉,拌匀后涂在鱼片表面。油锅用旺火,鱼片、芦荟叶肉片入锅汆一下,捞起。油、盐、味素兑成调味汁,汆过的鱼片入锅翻动几下,盛起装入煲内。沿煲边缘放6片橙色胡萝卜片即可。

功效:具有开胃健脾,增加营养的功效。

孕妇吃粽子的注意事项

1、看情况吃

现在粽子都很高级,肉、豆沙、蛋黄……各式各样被包进去,结果是脂肪多、糖分多、热量高。如果是超重、孕期高血压、血糖高的准妈妈,最好忌口。即便没有这些症状,最好也不要蘸糖吃。

2、搭配吃

粽子容易让人产生饱胀感,注意少吃,最好还要与其它帮助消化的食物搭配吃,比如纤维较多的蔬菜,或者配合喝一些红豆汤等。注意,不要和冰西瓜等凉性食物一起吃,容易加重肠胃负担,造成不适。

3、变着花样吃

其实粽子只要形状还是粽子,内容大可随意换。既然孕妇不适合吃糯米和高热量的食物,那么可以从粽子的原料上动动脑筋,比如包一些五谷杂粮,还有红豆、红薯等对孕妇有益的食物,粽子一样能变成健康食品。

羊肉和什么搭配吃最好

冬天的时候,也到了吃羊肉的时节,羊肉具有不少养生功效,滋补美味,很多人都喜欢,羊肉是我们常见的肉类。羊肉肉质与牛肉相似,但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。

1、豆腐和萝卜

豆腐、萝卜不仅能补充多种微量元素,其中的石膏还能起到清热泻火、止渴的作用。而羊肉和萝卜同做菜,则能发挥萝卜消积滞、化痰热的作用。

2、黑豆

羊肉富含动物性蛋白质,黑豆富含植物性蛋白质,两者正好可以互补,促进蛋白质的全面吸收。黑豆含有较多的植物固醇和不饱和脂肪酸,可以减少人体对羊肉中的胆固醇和饱和脂肪酸的吸收,对降血脂有一定帮助。黑色入肾,因而黑豆还可以增强羊肉补肾暖身的效果。

3、生姜

羊肉补血温阳,生姜止痛祛风湿,相互搭配,生姜祛羊肉的腥膻味,帮助羊肉发挥温阳祛寒的功效;羊肉加山药补血、强身、通便;加香菜开胃、壮阳。

羊肉虽然有膻味、但是口感细嫩、营养丰富、并且不容易长胖。搭配以上3种食物、更有补肾暖身、清热泻火以及开胃壮阳的作用。

生姜搭配什么吃最好

我们都知道生姜有很多功效,但是食用时我们如果能注意搭配,会收到意想不到的效果,那么生姜搭配什么吃最好?

大枣姜汤:大枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用:生姜性味辛温,具有温中止呕、解表散寒的作用;二者合用,可充分发挥姜的作用,促进气血流通,改善手脚冰凉的症状。此外,生姜重补暖、大枣重补益,对治疗寒凉引起的胃病非常有效。

红糖姜汤:红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒。需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。

绿茶姜汤:鲜榨的姜汁可防中暑,尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶,效果更佳。做法十分简单,取绿茶和姜丝各5克,用沸水冲泡10分钟左右即可。特别适宜在盛暑与秋热交替时喝,有清热舒心的功效。

盐醋姜汤:盛夏不少人容易得“空调病”,肩膀和腰背会遭受风、寒、湿等病邪的侵扰,特别是老人容易复发肩周炎。遇到这种情况,可熬一些热姜汤,先在热姜汤里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次,能使肌肉由张变弛、舒筋活血,大大缓解疼痛。也可用毛巾蘸熬制好的热姜汤敷于四肢酸痛处。

知道了生姜搭配什么吃最好,生姜性辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等功效,再配上红糖、大枣、绿茶等不同辅料,妙用无穷。

红薯和什么搭配吃最好

可以选择和排骨搭配煮粥喝,一方面排骨是属于荤菜,含有的脂肪比红薯多,可以促进食欲,另一方面,红薯的清甜可以为排骨粥增添味道,使粥喝起来的口感更好。下面是粥的具体做法:

材料:大米,排骨,葱花,生姜,红薯。

做法:

1.大米洗净,浸泡30分钟。

2.排骨去血水,放入沸水中,煮2-3分钟撇去浮沫,捞出。

3.生姜切成姜末,红薯切成碎丁状

4.材料全部一起放入砂锅中煮,煮1个小时左右,再放入盐,葱花,搅拌均匀关即可食用。

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