胡萝卜

• 胡萝卜秋葵能一起吃吗 秋葵和胡萝卜一起吃有什么好处

  秋葵和胡萝卜都是属于维生素A含量极高的食物，但秋葵中的维生素A很难被消化吸收，而胡萝卜有较强的吸收油脂作用，在烹饪过程会促进秋葵中胡萝卜素的溶解，增加人体对胡萝卜素的吸收，可有效的增强眼睛呈色能力，提高暗适应功能。 秋葵和胡萝卜都含有较高的膳食纤维，秋葵以粗纤维为主，主要功能是刺激胃肠蠕动，而胡萝卜以膳食纤维和半纤维为主，食用可促进胃酸和肠液的分泌，还有吸水功效，一起食用可有效增强胃肠消化功能，促进排便。

• 茄子和胡萝卜一起怎么吃

  原料：茄子250克，胡萝卜1根，蒜末(1大瓣)，葱末，干淀粉，水淀粉，盐，酱油，糖(红糖最好)，素油1勺。 做法： 1、茄子切一寸长滚刀块后加盐腌20分钟。胡萝卜也切滚刀块。 2、准备蒜末，葱末;调好水淀粉后，按照3：1的比例兑入酱油和糖后，加入一半的葱末，蒜末。 3、茄子冲洗后擦干，拍上薄薄一层淀粉。 4、不粘锅放两勺油，油起波纹后，放入茄子，胡萝卜，翻炒。 5、加入另一半葱末，蒜末，翻炒，加少许盐。 6、等到茄子和胡萝卜变软后调成旺火，放入步骤2的水淀粉调料即出锅。

• 吃萝卜千万别犯4禁忌 胡萝卜不要生吃

  胡萝卜的营养价值很大，其中胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅。胡萝卜素在小肠受酶的作用，在肝脏转变为维生素A，维生素A有维护上皮细胞正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育、参与视紫质的形成等重要生理作用。但胡萝卜素属于脂溶性物质，只有溶解在油脂中时，才能在人体肝脏转变成维生素A，为人体所吸收。如生食胡萝卜，就会有90％的胡萝卜素成为人体的“过客”而被排泄掉，起不到营养作用。

• 胡萝卜为什么能抗癌

  胡萝卜又名“金笋”“小人参”，不仅含有天然的橙黄色色素，而且具有芳香甜味。它的营养价值很高，含有丰富的无机盐、维生素。尤其是含有丰富的胡萝卜素，每百克含4130ug。胡萝卜素是转化维生素a的原料，人吃胡萝卜后，胡萝卜素被小肠壁吸收，进入肝脏，受胡萝卜素酶的作用，变成维生素a，因此胡萝卜素又称维生素a源。维生素a除能够维护人体上皮细胞组织的健康外，还具有防止多种类型上皮肿瘤的发生和发展的作用。因为肿瘤细胞的发生与上皮细胞分化能力的丧失有关，而维生素a能使上皮细胞分化成特定组织，使肿瘤前期细胞进行修补，自行恢

• 秋季吃什么减肥 胡萝卜

  胡萝卜含有丰富的维生素和矿物质，秋天常吃胡萝卜能够具有增强免疫力，美容护肤，健脾养胃。而且胡萝卜还含有能够降低体内糖分的物质，能够帮助分解体内的糖分，以及促进肾上腺素的合成，达到燃烧脂肪的效果。

• 吃胡萝卜会胀气吗 芹菜吃了会不会胀气

  可能会胀气。 芹菜性凉，富含水分和粗纤维，适量吃并不会影响消化、导致胀气，但是如果吃多了，则会损伤脾阳，降低消化能力，引起消化不良，加上芹菜中的纤维素在胃肠道内堆积，则可能会在肠道菌的作用下进行发酵，产生二氧化碳、氢气、甲烷等气体，引起胀气。

• 胡萝卜祛痘吗 胡萝卜优酪乳面膜

  新鲜胡萝卜1根，优酪乳一大匙，蜂蜜一匙。 新鲜胡萝卜洗净去皮，切小块，入榨汁机榨汁。将胡萝卜汁和残渣都放入面膜碗中，再加入优酪乳和蜂蜜，搅拌均匀。洁面后敷在脸上15分钟后，用清水将脸洗净即可。 祛痘，改善痤疮肌肤，滋润肌肤，达到保湿效果。

• 胡萝卜吃生的好还是熟的好 胡萝卜一天吃多少好

  胡萝卜每天吃1-2根最为适宜，过量食用虽然对身体健康不会产生什么特别的影响，但由于胡萝卜中的胡萝卜素含量比较多，过量的摄入胡萝卜素会在皮肤上产生沉着，导致皮肤变成橙黄色。不过发生这种现象也不要惊慌，只要停食胡萝卜，过几天就会自动消退。

• 生吃胡萝卜有营养吗

  生吃胡萝卜没坏处，但是不能吸收营养。胡萝卜素在小肠受酶的作用，转变为维生素A。维生素A 有维护上皮细胞正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育、参与视紫质的形成等重要生理作用。但胡萝卜素属于脂溶性物质，只有溶解在油脂中时，才能在人体肝脏、肠壁中胡萝卜素酶的作用下，转变成维生素A，为人体所吸收。如生食胡萝卜，就会有90%的胡萝卜素成为人体的“过客”而被排泄掉，起不到营养作用。所以胡萝卜不宜生吃。生吃胡萝卜根本没营养。 生吃胡萝卜可以润肠但吸收不了胡萝卜素。生吃胡萝卜容易让其中的水溶性维生素和矿物质被人体吸

• 没炒熟的胡萝卜能吃吗 胡萝卜做什么好吃

  首先将胡萝卜清洗干净后切成均匀的块状;将切好的胡萝卜块加入到榨汁机中榨汁成粘稠状过滤后便可直接饮用。 首先将鸡蛋打散后搅拌成蛋液状并且加入适量的面粉搅拌成面糊状待用;胡萝卜切丝后加入到面糊中搅拌均匀后依次加入适量的食盐;油锅烧热后将面糊加入到锅中煎制两面金黄后装盘即可食用。 首先将胡萝卜清洗干净后切成均匀的块状待用;牛肉洗净后切片待用;西红柿洗净后切块待用;葱姜清洗干净后切片待用;锅中烧热水后将牛肉加入进行焯水处理捞出后沥干待用;油锅烧热后爆香葱蒜将牛肉加入翻炒，依次加入适量的料酒、生抽、老抽、冰糖等再将

• 胡萝卜对眼睛的好处 胡萝卜米糊

  材料：大米40克，胡萝卜50克。 做法： 1.将大米淘洗干净，浸泡片刻。 2.胡萝卜择洗干净，切成胡萝卜粒。 3.将洗好的大米，胡萝卜丁倒入豆浆机中，加水至上，下水位线之间，按下“米糊”键，煮至豆浆机提示米糊做好即可。

• 胡萝卜对人体有多少好处 预防过敏

  专家们通过动物实验发现，适量摄入胡萝卜素可以减少实验鼠体内组胺的数量，从而有助于预防花粉过敏、过敏性皮炎等过敏反应。

• 苦瓜和胡萝卜能一起吃吗 苦瓜能天天喝吗

  苦瓜汁不能经常喝。苦瓜是寒凉之品，平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒，这类人群不宜常吃苦瓜。

• 孕妇贫血喝什么粥好 胡萝卜猪肝粥

  大米50-100克、猪肝1块、胡萝卜1根，大米洗干净，胡萝卜洗净去皮，切成小丁，猪肝泡出血水，洗净去筋并剁成泥，大米和胡萝卜煮沸，再放猪肝泥，将材料煮至软烂，放盐，撒上葱花。 作用：猪肝含铁丰富，孕期补血可以每周吃几次猪肝，胡萝卜含丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分，可以促进铁的吸收，防止孕妇贫血。

• 胡萝卜辅食需要炒吗 土豆胡萝卜肉末羹

  材料：土豆泥20克，胡萝卜100克，肉末30克，香油少许。 做法： 1.胡萝卜洗净去皮，切块，放入搅拌机中打成浆。 2.将搅打好的胡萝卜与土豆泥，肉末混合均匀。 3.将混好的土豆胡萝卜肉末放入盘子中，上锅蒸熟，滴入少许香油即可。 好处：胡萝卜所含的胡萝卜素可以保护宝宝的呼吸道免受感染，对视力发育也有好处;土豆容易消化，是宝宝生长发育中必不可少的美食。

• 胡萝卜怎么吃最有营养

  首先，我们要明白，胡萝卜营养是否好吸收，主要是指其中的胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性的，因此需要油脂帮助其吸收。那是不是油越多越好呢?一项研究给受试者摄入富含胡萝卜素的煮熟蔬菜。结果发现，油脂数量并没有造成胡萝卜素吸收的显着差异。而另一项研究则得出了不同的结论。他们给受试者吃脂肪含量不同的蔬菜沙拉。结果发现，吃脂肪含量越高沙拉的人，胡萝卜素吸收越多。为什么会有不同的结论呢?其实差异就在于，第一个研究中，吃的蔬菜是煮熟的;而第二个研究中，用的是生蔬菜。 因此，通过这些实验，我们就能得出以下结论，让胡萝卜最有营养

• 胡萝卜能降血压吗

  胡萝卜有降血压的作用。 胡萝卜中含有丰富的烟酸，补充足量的烟酸可以降低血液中的胆固醇与甘油三酯，帮助血管扩张，使血液流通顺畅，进而稳定血压。 再者，胡萝卜中的钾进入血液后，能将血液中的油脂乳化，同时能有效溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”，并将这些体内垃圾排出体外，起到降血脂，降低血粘度，净化血液，“清洁”血管，增加血管弹性的作用。 高血压可以吃胡萝卜，这是因为： 1.胡萝卜的营养价值非常高，富含蛋白质，脂肪，糖类，铁，钙，胡萝卜素，果胶，淀粉，矿物质和多种氨基酸，以及维生素B1，维生素B2，维生素C