八宝饭

• 速冻八宝饭要解冻吗

  一般是不需要的。 速冻八宝饭一般是在八宝饭生产好之后就立刻对其进行了低温速冻处理，这样可以避免微生物的生长繁殖，而且还能保留住八宝饭的营养和口感。 因为八宝饭里面含有一定的水分，在冷冻的时候其中所含的水分会结成冰晶，所以在蒸速冻八宝饭之前是不需要解冻的，可以直接将其放到蒸锅里面加热，不然就有可能会造成部分营养物质的流失，而且吃起来口感也不好。

• 八宝饭吃了会胖吗 八宝饭吃多少合适

  50~80克即可。 八宝饭由各种食材做成，富含碳水化合物、维生素、膳食纤维、脂肪、矿物质等，营养丰富，一般来说，八宝饭一次吃50~80克即可，因为其中含有大量的碳水化合物、脂肪、糖类等，吃多了会加重肠胃负担，容易导致腹胀、消化不良等。

• 八宝饭用长糯米还是圆糯米 八宝饭吃了会胖吗

  吃多了可能会胖。 八宝饭中含有较高的碳水化合物、脂肪等，其热量是比较高的，一般每100克八宝饭大约含有450大卡左右的热量，是属于高碳水化合物、高脂肪、高热量的食物。 所以如果食用过多八宝饭导致人体人体热量摄入超标的话，那么多余的热量就有可能会在人体内转化成脂肪堆积起来，此时就会增加人体发胖的可能性。

• 八宝饭蒸熟后怎么保存 八宝饭蒸多久合适

  一般需要15~30分钟。 八宝饭中含有糯米、薏仁、莲子等，看起来很难蒸熟，其实并不是，因为这些难熟的食材在制作过程中就已经蒸软，八宝饭只需要继续蒸熟就可以，一般来说，用15~30分钟即可，如果是使用高压锅蒸，可能用的时间更短，具体需要多久，应该根据实际情况来定。

• 八宝饭过期了能吃吗

  不建议吃。 虽然保质期是指产品的最佳食用期，过期不一定会变质，但是过期八宝饭的口感较差，而且里面含有的营养成分可能也受到影响，因此不建议吃，如果八宝饭有变色、变味、生霉等情况，就更不能食用了，这种八宝饭不仅滋生了大量的细菌，还可能产生了有害物质，吃了对身体健康不利。

• 八宝饭可以用微波炉热吗 八宝饭冷藏可以放几天

  5天左右。 八宝饭蒸熟就可以食用，由于食材主要是糯米、莲子、红枣等，保存时间不长，而冰箱温度较低，细菌、微生物的活动较缓慢，因此可以延长食物的保鲜期，将八宝饭放到冰箱冷藏，可以保存5天左右，但要注意密封保存，避免食物发生串味。

• 八宝饭用红糖还是白糖 八宝饭用什么米最好

  视个人口味而定。 在制作八宝饭的时候一般都是用的糯米，而糯米又可以分为籼糯和粳糯，其中长糯米是籼糯，米粒比较细长，颜色粉白，黏性比较强，如果喜欢吃软糯一点口感的话那么建议可以选择长糯米。 而圆糯米属于粳糯，形状短圆，黏性比较差，比较劲道，如果喜欢吃有嚼劲一点口感的话那么建议可以选择圆糯米。

• 八宝饭和甑糕哪个好吃

  各有特点。 八宝饭和甑糕的口感是不一样的，因为每个人的口味都不一样，所以无法指出八宝饭和甑糕哪个更好吃，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。 一般来说在制作八宝饭的过程中会在里面加入一定的猪油，而猪油具有一股特殊的香味，对于人体来说具有促进食欲的作用；而甑糕里面含有较多的红枣，所以红枣的味道是比较浓郁的，吃起来十分甘甜。

• 八宝饭怎么加热 八宝饭罐头能直接吃吗

  不建议直接吃。 八宝饭味道甘甜，含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，有较高的食用价值，一般都是加热后再吃，因为热的八宝饭吃起来口感更好，且有利于消化吸收。另外，八宝饭中添加了猪油，直接吃冷的还可能会引起肠胃不适。

• 八宝饭过期了还能吃吗

  不建议再吃了。 任何食物都具有保质期，在保质期内是对食物口感以及安全性的保证，如果食物已经过了保质期的话，那么不仅其中所含的营养物质会发生一定的流失，口感会有所下降，而且还可能会滋生较多的微生物，并会产生对人体有害的毒性物质。 所以如果八宝饭已经过期了的话，那么是不建议再继续吃的，以免出现腹痛腹泻、恶心呕吐等身体不适的症状。