药膳方

药膳方

  • 推荐痰湿体质药膳方

    1、山药冬瓜汤 山药50克,冬瓜150克放至锅中文火煲30分钟,调味后即可饮用,可健脾、益气、利湿。 2、赤豆鲤鱼汤 将活鲤鱼1尾(约800克)去鳞、鳃、内脏;将赤小豆50克、陈皮10克、辣椒6克、草果6克填入鱼腹,放入盆内,加适量料酒、生姜、葱段、胡椒,食盐少许,上笼蒸熟即成。本品健脾除湿化痰,用于痰湿体质且有疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕表现的人。 3、白菜萝卜汤 大白菜叶子2片,白萝卜、胡萝卜各80克,豆腐半块(约200克),将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净,切成大小相仿的长条,在沸水中焯一下

  • 莲子药膳方

    1、雪梨银耳红枣莲子汤 材料:雪梨1个、银耳30g、莲子20g、红枣5枚 做法:雪梨去皮切成块,银耳一朵、莲子若干和红枣10余粒泡发洗净。雪梨、银耳、红枣、莲子和冰糖适量放入锅中,加足量清水(水量大约是所有食材的2-3倍),大火炖开后转小火1小时即可。 功效:润肺镇咳、帮助消化、健脾滋阴 2、莲子粥 材料:莲子20克,红糖15克,糯米100克 做法:去莲心与糯米一同放入锅内,加水适量煮粥,待粥快好时,再放红糖稍煮片刻。 功效:补脾止泻,养心安神 3、银耳莲子羹 材料:莲子50克,银耳30克,冰糖100克

  • 治疗月经不规律的3款药膳方

    第一款是乌鸡汤。 乌鸡汤的做法和其他的鸡汤是一样的,就是把乌鸡处理好,炖汤。那么对于经期女性来说,还可以加入一些当归、黄芪、茯苓,把这些和乌鸡一起炖煮,最后肉熟烂的时候,加一点点的盐,就可以吃了。 这款汤对女性的补血养颜是很有好处的,而且加入的当归、黄芪也是能够健脾养心的。如果因为月经导致的血压降低、头晕眼花、心悸等症状,就可以喝这款汤来改善。 第二款是当归炖羊肉。 我们都知道羊肉是很滋补的,那么加入当归、生地和羊肉一起炖煮,炖出来的汤可以喝,肉也可以吃。不仅味道好,而且滋补效果也特别好,能够让经期女性流

  • 女人补血养颜五款简单药膳方

     女人气血足脸色自然就红润,皮肤也会很好,因此,如果想抵抗衰老、让容颜不老,日常生活中就要注意补气血,下面为大家介绍5款补血养颜的药膳方。 1、白里透红三鲜爽 将牛奶加热后,放入洗净的红枣稍煮,然后放入洗净切片的草莓,再加适量的白糖即可食用。此佳肴秀色可餐,美味可口,补气养颜美容。 2、西芹百合草莓秀 将西芹百合炒熟后,稍稍勾一点欠,倒入菜中搅匀稍炒片刻,出锅时,将洗净切好的草莓片放入,稍拌均匀,即刻,一清二白缀红云,清丽爽口又养颜。 3、红枣炖排骨 将排骨洗净汆水后捞出,再用清水炖煮,加入红枣和自己

  • ​尿结石中医推荐药膳方

    药草茶 ①石苇冬葵茶 石苇30克,冬葵子30克,金钱草30克,水煎服,可排石。 ②玉米须茶 玉米须50克,车前子20克,生甘草10克,加水500毫升煎至400毫升,去渣每日分3次温服。 ③ 葵心茶 向日葵梗心100厘米,剪成3厘米长的小段,水煎服,每天1剂,连服1个月。治结石伴血淋。 ●保健药膳 ①藕节冬瓜汤 生藕节500克,冬瓜1000克,洗净切片,加水适量煮汤服。一天服完。 ②冰糖核桃仁 冰糖120克,香油炸核桃仁120克,共研细末,每次服60克,每日服4次,开水送下,可软化结石。 ③ 赤豆粥 粳米、

  • 预防老年痴呆症的食疗药膳方

    1、麦冬15克,枸杞、五味子各10克,洗净,研成粗末,同置于杯中,用沸水冲泡,代茶饮用。 2、花生100克,猪蹄1只,洗净,加水炖熟,加入调味品,每日1剂。 3、枸杞10克,羊脑1只,洗净,隔水蒸熟,加入调味品,每日1剂。 4、海带100克,洗净,切丝,煮熟后加入豆腐200克及生姜片,再煮半小时,加入调味品,每日1剂。 5、活泥鳅250克,洗净,打入鸡蛋3只,煮后加入调味品,每日1剂。 6、龙眼肉25克,莲子15克,黑豆20克,红枣5只,洗净,炖熟,每日1剂。 7、柏子仁、松子仁、酸枣仁各10克,红枣3只

  • 美容养颜的猪皮药膳方

    (一)清炖猪皮 猪蹄膀(带皮)1个,红枣5枚。将猪蹄膀洗净后用刀剖开呈4至6瓣。锅烧开水,将蹄膀放入,烫透,煮沸数次,撇沫。坐大砂锅,放清水烧开,下蹄膀,放入泡发的红枣,煮沸,加料酒,转小火炖至蹄膀皮酥软,肉烂熟,下精盐、葱、胡椒面、姜、味精、白糖各适量,继续煨炖30分钟即成。 (二)猪皮胶冻 猪皮1000克去毛,洗净,切成小块放入锅中,加水适量,小火煨炖至皮熟烂,汁液粘时,加黄酒、酱油、盐和葱、姜等调料,再加热调匀即可。冷却后凝固为胶冻状,可随意佐餐或当零食吃。 (三)猪皮红枣羹 猪皮500克去毛、洗净

  • 食疗去除黄褐斑的7个药膳方

    1、厚朴香附煨猪肘:厚朴15克,香附10克,枳壳15克,川芎 6克,猪肘500克,将上4味中药压碎,装入纱布袋,与猪肘共入砂锅中,加水适量,武火烧沸,撇去浮沫,再用文火煨至熟烂,去除药包,加入适量酒、盐、味精、酱油(油食品)、糖等,再煨片刻,即可食用。 2、砂仁露酒:砂仁5克,桔皮20克,青皮10克,槟榔20克,玫瑰花10克,米酒1500毫升。将前5味中药压成粗末装入纱布袋内,浸入米酒中,文火煮30分钟,加入少量冰糖,取出药袋,酒装瓶贮存,每服15毫升,每日2次。 3、玫瑰花鸡蛋汤:玫瑰花10克,鸡血藤3

  • 女性经典的补血药膳方

    当归煮鸡蛋 当归9g,鸡蛋2个,红糖50g。当归煎水取汁后,打入鸡蛋煮熟,人红糖调匀,每次月经净后食1~2次。 功能是补血调经,尤适用于妇女血虚,月经不调,或身体虚弱等症。 花生枣米粥 花生米30粒,红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣,加水煮于六成熟人红枣煮烂,取出红枣去皮、核,与花生均碾成泥调人粥中。入白糖略煮即可食用。功能是养血补脾、肺,适用于贫血,血小板减少性紫癜,即可用为平时保健食品。 枸杞蒸母鸡 枸杞20g,母鸡1只,调料适量。将枸杞装入鸡腹内,置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、