养生健康

百合怎么吃最有营养 百合炒肉

百合怎么吃最有营养 百合炒肉

原料:

百合300克、猪肉、淀粉、黄酒。

做法:

1.将百合掰片洗净,猪瘦肉片倒入黄酒、加淀粉上浆,红椒切菱形片。

2.取一炒锅坐火倒入油烧至八成热,用葱姜爆锅,倒入瘦肉片翻炒至变色;加生抽适量,翻炒至熟。

3.炒锅坐火加油烧至7成热,倒入百合片迅速翻炒至8成熟,倒入红椒片翻炒均匀。

4.再加入炒好的肉片,翻炒至熟,放食盐调味即可。

功效:健脾、润肺、清心。

百合怎么吃最营养 西芹炒百合

西芹150克,瘦肉沫50克,百合50克,蒜与红椒适量。百合洗净,掰开,西芹洗净切段,在沸水里焯一下捞出备用,红椒半个去籽,切片;热锅烧油,爆香大蒜,再炒熟瘦肉沫,再下百合,西芹翻炒一下,最后加入红椒,加盐炒匀。

作用:促进食欲、降低血压、健脑、清肠、润肺、清火、安神。

百合怎么吃最有营养 清蒸百合

制作:鲜百合适量洗净,蒸熟食用。

功效:益气养阴润肺。适合肝炎、胃病、贫血、体虚等症。

百合怎么吃最有营养 百合莲子银耳汤

制作:银耳(干)2个、百合适量、莲子适量、枣(干)适量。

1)、银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块;鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用。

2)、砂锅中注入水,依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右,直至汤汁略微粘稠,银耳透明即可,煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然后再煲20-30分钟就可以了。

3)、在煲制过程中放入冰糖后要时常搅动汤汁,以免粘底。煲汤就是需要小火慢熬的时间才可以煲出好喝的汤。

百合怎么吃最有营养 百合炖梨

原料:

百合20克、雪梨50克、银耳20克、枸杞3克、冰糖适量。

做法:

1.百合要洗净后浸泡一夜,浸泡后的水不要倒掉。

2.雪梨削皮切成块状,把浸泡了一夜的百合放入锅中煮粘,用文火煮大约一个半小时就可以了。

3.倒入梨块、银耳、冰糖煮半小时左右,最后加入枸杞和银耳再煮5分钟即可。

功效:清心润肺、化痰止咳。

百合怎么吃最有营养 百合花茶

原料:干百合2朵、蜂蜜10毫升

调制:将干百合以沸水冲泡10分钟,饮用时加入蜂蜜即可。

鲜百合怎么吃最有营养 鲜百合炒肉

材料

新鲜百合200克,猪肉300克、青椒、红椒、葱白。

做法

1、百合掰开洗净,青、红椒切小块;酱油、蚝油、糖拌均匀。

2、猪肉切片,加入酱油、色拉油、太白粉拌均匀。

3、平底锅里,倒入少许油烧热,放入葱白、蒜片,猪肉拌炒至变色。

4、最后倒入拌均匀的调味料,起锅前洒点米酒即可。

百合能和猪肉一起吃吗 百合和猪肉怎样一起吃

百合炒肉

原料:

百合300克、猪肉、淀粉、黄酒。

做法:

1.将百合掰片洗净,猪瘦肉片倒入黄酒、加淀粉上浆,红椒切菱形片。

2.取一炒锅坐火倒入油烧至八成热,用葱姜爆锅,倒入瘦肉片翻炒至变色;加生抽适量,翻炒至熟。

3.炒锅坐火加油烧至7成热,倒入百合片迅速翻炒至8成熟,倒入红椒片翻炒均匀。

4.再加入炒好的肉片,翻炒至熟,放食盐调味即可。

百合炒菜配什么好吃 百合炒肉片

1.准备百合150克、猪肉一块,适量淀粉、黄酒、生抽、葱、姜、盐。

2.先将百合剥开洗净,猪肉切片,倒入黄酒、淀粉抓匀腌10分钟。

3.开火倒油,等油八成热时下葱姜爆香,倒入瘦肉片翻炒至变色。

4.在加适量生抽炒至八成熟捞出,重新倒油烧至七成热,倒入百合片迅速翻炒。

5.再将之前的肉片重新下锅一起翻炒,百合、肉片都熟时加适量食盐调味即可出锅。

百合怎么吃最营养 百合粥

材料

粳米100克,百合50克,砂糖100克。

做法

1、鲜百合洗净、去皮,或是将干百合磨成粉,备用;

2、粳米淘洗干净,入锅内,加清水6杯,先置大火上煮沸;

3、用小火煮至粥将成,加入百合或干百合粉;

4、煮至粥成,再加入糖调匀,待糖溶化即可。

百合怎么吃最有营养 百合冬瓜汤

制作:百合50g,鲜冬瓜400g、鸡蛋1枚。将百合洗净撕片,冬瓜切薄片,加水煮沸后,倒入鸡蛋清,酌加油、盐拌匀熬汤,至汤呈乳白色时即可装碗。

功效:此汤有清凉,祛热,解暑的功效,是暑季食疗佳肴,常人皆可食之。

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百合怎么炒好

百合鳞茎含蛋白质,脂肪,淀粉,及少量的钙,磷,铁等营养元素,百合鲜品镇静止咳,干品能滋养五脏,益阴安神,润肺止咳,美容养颜,可以和百合炒食的食材很多,包括丝瓜,白菜,西芹,核桃,兔心,鳝鱼等。百合和这些食材同炒意想不到的营养功效。 百合炒丝瓜 材料:百合30克,丝瓜500克,姜5克,葱10克,食盐4克,味精3克,素油30克。 做法: 1.丝瓜去皮,洗净,切成薄片。 2.百合用水浸泡一夜,去杂质,洗净。 3.姜洗净切片,葱切段。 4.炒锅置武火上烧热,加入素油,烧至六成热时加入姜,葱爆香。 5.随即下

百合炒什么好 百合炒虾仁

材料:百合60克,虾仁300克,鸡蛋60克,植物油15克,高汤,胡椒粉,淀粉,料酒,味精,食盐各适量。 做法: 1.虾仁洗净,挑去虾线,用食盐,味精,胡椒粉,料酒,蛋清淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。 2.百合洗净后,入沸水锅中焯熟。 3.锅中倒入植物油,烧至三成热,将虾仁放入锅中滑散。 4.再另起一锅,放适量油烧热,放入百合炒匀,再加虾仁翻炒。 5.加食盐,味精,胡椒粉,料酒调味,最后用高汤勾薄芡即可。 好处:通乳,滋阴,健胃,补肾,对肾阳不足,体虚乏力,乳汁不下一定的食疗作用。

百合能生百合怎么营养

搭配其它食材一起食用。 百合本身就是一种营养价值非常高的食材,建议在烹饪百合的时候可以将其和其它一些食材进行搭配,比如莲子、西芹、虾仁等,都是非常好的搭配,建议可以根据个人的需要来进行选择。 其中百合和西芹就是一种十分经典的搭配,西芹中含十分丰富的膳食纤维,与百合一起炒着的话能够促进肠胃的蠕动,帮助食物进行消化和吸收,起到润肠通便、排毒养颜的作用。

百合炒菜配什么好 木耳炒百合

1.准备干百合20克,干黑木耳30克,适量葱、食盐、水淀粉。 2.将黑木耳、干百合分别用清水泡发,然后清洗干净,沥干备用。 3.锅中倒油,油热后下葱末爆香,把泡好的黑木耳煸炒片刻。 4.再将百合下锅爆炒3-5分钟,放食盐调味,最后用水淀粉勾芡即可出锅。

百合和鲜百合哪个好

百合和干百合只是法不同,营养价值没什么太大差别。看你的食用需求是什么,不存在哪个更好。鲜百合适用于烹制各种菜肴,如“百合炒牛肉”、“百合炒西芹”等,味淡且口感清爽,实属上好的清炒时蔬。干百合因为经过后期加工,便于保存和使用,并且去除了本身自带的苦涩味,适合煲汤、煲糖水、泡茶。

百合怎么营养 茯苓百合绿豆粥

原料 茯苓10克、绿豆20克、百合15克、粳米100克。 做法 1.将茯苓打碎成粉,绿豆和百合浸泡30分钟; 2.粳米洗淘干净,放入绿豆和百合; 3.武火煮沸,放入茯苓粉,熬1小时即可。 功效:利水消肿、健脾益胃。

百合适合什么人 百合怎么营养

建议煲汤食用。 百合煲汤食用相对于泡水炒食来说,所含的成分不会释放不全,也不会损耗过多,而且其中的效成分在高温的烹煮下能更好的与汤融合,人体吸收利用也会相对较高。 1.准备莲子30克、百合30克、桂圆20粒、银耳150克、适量冰糖。 2.将百合提前浸泡1-2小时,莲子提前浸泡半小时,银耳放水里泡发后撕成小块。 3.把泡好的莲子、百合、银耳放入锅中,加入煮压40分钟,煮完后放入桂圆继续煮10分钟。 4.依个人口味加适量冰糖到锅中,搅拌融化后即可出锅食用。

百合怎么营养 绿豆百合

粳米50克,绿豆50克,干百合15克,大枣10只。洗净干净食材后,一起放到锅里,加适量清水,煮至熟透。 作用:绿豆,清热解毒,清暑益气,止渴利尿;百合,润肺止咳,宁心安神等。

百合毒吗 鲜百合营养

1、鲜百合丰富的黏液质,能够清热润燥。 2、鲜百合富含多种生物碱,能效地抑制癌细胞增殖,增强人的体质看,明显地提高防癌治癌的能力。 3、鲜百合优质的蛋白质和少量维生素,能够促进机体新陈代谢,清除机体的害物质,延长衰老,是美容养颜的好助手。 4、鲜百合淀粉、脂肪,以及铁、磷、钙等矿物质营养,可以提高人体免疫力,增强免疫功能。 5、鲜百合中的百合苷,具镇静安眠的作用。长期服用,能够明显改善睡眠情况,提高睡眠质量。 6、鲜百合内的秋水仙碱能够在不影响尿酸排泄的情况下,通过抑制白细胞的活跃性及吞噬

百合能和猪肉一起吗 产妇可以百合猪肉吗

可以。 百合炒猪肉含丰富的营养物质,可以为产妇补充营养,利于产后的恢复。百合炒猪肉清心安神、补气益中、滋阴润肺的功效,产妇食用可以效改善失眠,增强身体免疫力。 猪肉和百合里面都含铁质,可以为产妇补血,预防缺铁性贫血。