助消化 白萝卜也可以说是有益消化的代表性食物;因为含有丰富的淀粉酶(Diastase)，而有助于碳水化合物、蛋白质及脂肪的消化。 多吃白萝卜泥或萝卜糕，能够改善胃不舒服，消化不良的毛病;口腔内容易发炎的人也应多吃。 白萝卜属于冷性食物，容易胃寒的人切忌生食，最好煮熟或蒸熟后食用。 减肥 萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。 防癌抗癌 萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌 有重要作用。 预防富贵病 萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动
萝卜糕